控糖每天吃点全谷饭防癌每天五份彩虹蔬果-(XINWEN)

导语：肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄

肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄入，一周就能减重一斤。由此看来，通过饮食控制体重，对防治心脑血管疾病意义重大。

控糖每天吃点全谷饭-防癌每天五份彩虹蔬果

防癌每天五份彩虹蔬果

公众营养知识的欠缺，是导致我国慢病高发的重要因素之一。对付慢病井喷，中国急需一场膳食革命！

2006年，世界卫生组织（WHO）将癌症定义为可防可控、甚至可治愈的慢性病。饮食是防癌的重要方式！

医学越来越进步，但癌症病人却越来越多，最关键的是防癌的这道防线没有建好。

世界癌症研究基金会指出，只要有健康的饮食习惯，30%～40%的癌症都可以预防。专家提倡，每天至少吃五份以上的新鲜蔬果可以有效降低癌症的发生率，而台湾卫生部门也把这些饮食防癌计划列为健康公共政策。

合理膳食能有效地预防癌症发生，多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；霉变食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物性食物，每天要吃400克非淀粉类蔬菜水果。

除了饮食均衡外，饮食不规律，饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，都会使我们的肠胃始终处在受损状态，再加上不控制体重，长期下去就有可能诱发癌变。

控糖每天吃点全谷饭

我国正在进入糖尿病时代，目前糖尿病患者超9200万，近1.5亿糖尿病前期患者成巨大后备军，其中很多糖尿病都是由于不健康的饮食方式引起的。

糖尿病的治疗主要有五方面：

共有3页 123下一页饮食、运动、药物、健康教育和血糖监测。大多数糖尿病都是吃出来的，所以饮食营养管理是糖尿病治疗最基本、最重要的方式。

糖尿病的营养治疗主要是通过改善饮食习惯、控制热量、糖类和脂肪的摄入，适度调整体重等方式使代谢结果正常化。专家指出，如果糖尿病患者经过药物治疗后病情稳定，没有出现并发症，营养师就会根据其健康和体能状况，患病程度及平时用药量，计算出每天应该摄入的总能量，然后再制定一份饮食计划，包括奶类、五谷根茎类主食、蔬果、豆鱼肉蛋类及油脂的建议摄入量。

降压太咸太甜要不得

据中国疾控中心慢性非传染疾病预防控制中心2014年5月份公布的数据我国成人高血压患病率达33.5%，据此估计患者人数突破3.3亿。其实，高血压患者通过饮食调控，减少盐量，再减轻4.5千克或5%体重，病情会有明显改善。

肥胖患者易罹患高血脂、心脏病及脑中风等。对于每天要喝三四瓶含糖饮料的人，以白开水或不加糖的茶水来代替，一天可减少约500大卡的热量摄入，一周就能减重一斤。由此看来，通过饮食控制体重，对防治心脑血管疾病意义重大。

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酸奶是由什么制作而成的呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

一、晚上喝酸奶最补钙

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。

原因：

1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。

2、晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

小贴士：晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

二、上班族午后喝酸奶防辐射

对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。

原因：

1、有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

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