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高血压患者过年该怎么吃?

发布时间:2022-06-29 17:51:10 阅读: 来源:中控锁厂家
高血压患者过年该怎么吃?

高血压患者过年该怎么吃?

年又过年,又到了新年,春节期间,面对各色各样充满着家乡味道的美食诱惑,又要考虑到饮食禁忌,对高血压患者来说,真是又甜蜜又痛苦。

高血压患者在饮食上要注意哪些方面呢?

1、减少食盐摄入

对于所有高血压患者,限盐都是首要任务。食盐摄入过多有可能导致高血压,还会直接损伤全身各处的血管,引起血管硬化,导致心肌梗死或肾脏功能衰退。对于腌制的腊肠、腊肉等,这些富含隐形盐的食物也要注意少吃。

2、减少肉类的摄入

增加豆腐以及豆制品的摄入来补充蛋白质。肉类虽然也能为人体提供蛋白质,但是人体吸收肉类中的蛋白质和吸收植物中的蛋白质相比,速率不仅要慢而且还不彻底,常吃豆腐及豆制品可降低体内的胆固醇水平,进而缓解高血压。

3、减少脂类食物的摄入

过年期间的饮食容易偏油腻,往往大鱼大肉会很多。长期血脂异常,动脉粥样硬化到一定程度后,也会反馈性的影响到我们的血压水平。餐桌上高脂类食物增多,频繁大量摄入则不利于血压控制。

高血压患者一定要注意控制饮食,不要一味地摄入油腻的、高热量的食物,要保持饮食清淡,多吃清炒的蔬菜类,配以一到两个水果,食用油要小于半两,适当增加膳食纤维的摄入。

4、合理均衡膳食

春节期间,我们的饮食习惯会发生改变,吃的量和频次都会变多。高血压患者应注意营养均衡,荤素搭配,可摄入丁满堂有喜2号山药排骨汤含蛋白质、多种维生素、微量矿物元素等营养物质的汤水,代替油腻高脂的食物,一日三餐定时定量,做到适度品尝春节美食,不要暴饮暴食。另外,诸如各色甜点、咖啡、辣椒等刺激性的食品也要注意减少摄入,以免影响血压水平。

5、以无糖或低糖饮料代酒

过年餐桌上出了丰盛的佳肴,也少不了各种酒水饮品,春节期间高血压患者最好不要喝酒,如果实在控制不住,在饮酒量上要严格把控,过量饮酒是高血压的一个重要危险因素。

男性饮酒的酒精不超过25克,也就是说葡萄酒小于2两,或啤酒小于半斤,或是白酒小于1两,不要喝高度烈性酒。女性饮酒量更要减半,孕妇一定不要饮酒。

高血压患者,餐桌上最好选择用饮料代替喝酒,但是饮料也不能随意喝,要少喝过甜的饮料,尽量选择无糖或者低糖饮料。多饮茶水,茶叶中的单宁物质有类维生素E的功能,可以增加微血管的弹性。

另外,冬季气温较低,冬季出汗明显减少,钠排出减少,体内钠相对增多,这些原因导致血压升高。因此,高血压患者在春节期间还要注意防寒保暖。

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