高血压患者过年该怎么吃？

高血压患者过年该怎么吃？

年又过年，又到了新年，春节期间，面对各色各样充满着家乡味道的美食诱惑，又要考虑到饮食禁忌，对高血压患者来说，真是又甜蜜又痛苦。

高血压患者在饮食上要注意哪些方面呢？

1、减少食盐摄入

对于所有高血压患者，限盐都是首要任务。食盐摄入过多有可能导致高血压，还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾脏功能衰退。对于腌制的腊肠、腊肉等，这些富含隐形盐的食物也要注意少吃。

2、减少肉类的摄入

增加豆腐以及豆制品的摄入来补充蛋白质。肉类虽然也能为人体提供蛋白质，但是人体吸收肉类中的蛋白质和吸收植物中的蛋白质相比，速率不仅要慢而且还不彻底，常吃豆腐及豆制品可降低体内的胆固醇水平，进而缓解高血压。

3、减少脂类食物的摄入

过年期间的饮食容易偏油腻，往往大鱼大肉会很多。长期血脂异常，动脉粥样硬化到一定程度后，也会反馈性的影响到我们的血压水平。餐桌上高脂类食物增多，频繁大量摄入则不利于血压控制。

高血压患者一定要注意控制饮食，不要一味地摄入油腻的、高热量的食物，要保持饮食清淡，多吃清炒的蔬菜类，配以一到两个水果，食用油要小于半两，适当增加膳食纤维的摄入。

4、合理均衡膳食

春节期间，我们的饮食习惯会发生改变，吃的量和频次都会变多。高血压患者应注意营养均衡，荤素搭配，可摄入丁满堂有喜2号山药排骨汤含蛋白质、多种维生素、微量矿物元素等营养物质的汤水，代替油腻高脂的食物，一日三餐定时定量，做到适度品尝春节美食，不要暴饮暴食。另外，诸如各色甜点、咖啡、辣椒等刺激性的食品也要注意减少摄入，以免影响血压水平。

5、以无糖或低糖饮料代酒

过年餐桌上出了丰盛的佳肴，也少不了各种酒水饮品，春节期间高血压患者最好不要喝酒，如果实在控制不住，在饮酒量上要严格把控，过量饮酒是高血压的一个重要危险因素。

男性饮酒的酒精不超过25克，也就是说葡萄酒小于2两，或啤酒小于半斤，或是白酒小于1两，不要喝高度烈性酒。女性饮酒量更要减半，孕妇一定不要饮酒。

高血压患者，餐桌上最好选择用饮料代替喝酒，但是饮料也不能随意喝，要少喝过甜的饮料，尽量选择无糖或者低糖饮料。多饮茶水，茶叶中的单宁物质有类维生素E的功能，可以增加微血管的弹性。

另外，冬季气温较低，冬季出汗明显减少，钠排出减少，体内钠相对增多，这些原因导致血压升高。因此，高血压患者在春节期间还要注意防寒保暖。

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