自动化是食品加工行业的大势所趋
发布时间:2022-07-06 10:42:48
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来源:中控锁厂家
自动化是食品加工行业的大势所趋
作为全球顶尖的食品设备和仪器供应商,秋山贸易认为,得益于自动化和机器人技术的不断发展,全球食品制造和加工业安全性更强、产出率和产能更高、盈利能力也越来越强,这将是食品行业的大势所趋。
国际商业专业咨询公司GrantThornton针对全球36个经济体的2751名高管进行了一项调查,结果显示,未来全球制造业中将有超过5%的人工被机器人取代。并且多数公司计划保留这些员工,将他们安排到其他岗位上;在这些公司中,有28%希望让这些员工从事自动化设备的操控。
另外,国际机器人联合会的2015年世界机器人调查显示:到2018年,工业机器人全球销售额的平均增长率将达15%;工业机器人销售台数届时将翻倍增长,达到40万台左右,其中,中国、日本、美国、韩国和德国这5个主要市场销量将会占到总销售量的70%。
具体到食品加工领域,美国的自动化包装设备公司(AutomatedPackagingSystems.,Inc.)的一份报告指出,加利福尼亚的一个草莓种植农场投资了一个14臂自动收割机项,旨在更快地采摘草莓并降低劳动力成本。报告中还指出,荷兰瓦赫宁根大学正在进行一项名为农作物收割智能机器人的项目,该项目针对葡萄、苹果、草莓和辣椒作物进行试验,目的在于展示机器人如何准确、快速地挑选出成熟的果实。
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