手撕茄子最好吃的做法

手撕茄子最好吃的做法手撕茄子属于一道家常菜，制作简单，营养丰富，味道鲜美。深受人们的喜欢。手撕茄子做法多样，但是主要原料有茄子、蒜末、辣椒、葱、等。手撕茄子最好吃的做法，酱汁才是关键，酸辣爽口，关键做法还简单，会让你胃口大开，快来试试吧！用料茄子3个蒜4瓣香葱1根醋1勺生抽2勺香油几滴蚝油1/2勺小米椒1个糖适量手撕茄子的做法茄子洗净，切段蒸锅水开后35分钟（根据茄子大小掌握时间）蒸好后，晾凉手撕成丝蒜捣成泥#10133;香葱末，炒锅油烧热，浇在蒜泥上，一勺生抽，一点点米醋，白糖、蚝油一丢丢，拌匀。拌匀后料汁，淋在茄丝上，撒上小米椒碎！开胃清口！

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